Ontdek het eerste, volledige assortiment van cafeïnevrije koffie bij Belmio. Voor de koffieliefhebbers die liever zonder cafeïne van hun tasje koffie genieten, op elk moment van de dag.
Proef onze Premium Decaffeinato, Half Caffeinato, Decaffeinato Vanille & Decaffeinato Caramel!
Onze PREMIUM DECAFFEINATO is een pure blend van cafeïnevrije Arabica koffiebonen uit Colombia, Brazilië en Ethiopië. Deze medium gebrande, volle espresso wordt in balans gebracht door zoete chocoladetonen & sinaasappel. Ontdek deze uitstekende cafeïnevrije koffie die niet smaakt als een decaf !
Ontdek deze koffie
De HALF CAFFEINATO is een voor de helft gedecafeïneerde, medium gebrande koffie. De unieke blend van gedecafeïneerde Arabica’s uit Brazilië en niet-gedecafeïneerde Arabica’s uit Kenia & Colombia, zorgt voor een gedurfde, maar zoete smaak.
Ontdek deze koffie
Ontdek onze DECAFFEINATO CARAMEL koffie, een blend van de beste cafeïnevrije Arabica koffiebonen uit Latijns-Amerika met dezelfde zoete karamelsmaak als onze originele Karamel koffie.
Ontdek deze koffie
Ontdek onze DECAFFEINATO VANILLA koffie, een blend van de beste cafeïnevrije Arabica koffiebonen uit Latijns-Amerika met dezelfde fluweelzachte vanillesmaak als onze originele Vanilla koffie.
Ontdek deze koffieEen decaf die smaakt als een echte koffie? Het kan! De sleutel tot een geweldige, je-weet-niet-eens-dat-het-een-decaf-is, is het gebruik van een natuurlijk, 100% chemievrij decaffeïnatie proces & geweldige groene koffiebonen, die het volle karakter van de koffie behouden.
Belmio's Decaffeinato koffies worden gedecafeïneerd door middel van twee soorten processen.
Swiss water
Wij vinden dat koffieliefhebbers een keuze moeten kunnen maken in de manier waarop hun koffie cafeïnevrij wordt gemaakt. Het gepatenteerde Swiss Water®-proces maakt gebruik van water en de van nature aanwezige oplosbare vaste stoffen uit groene koffie - zonder chemische oplosmiddelen en hun residu's toe te voegen - om voorzichtig de cafeïne te verwijderen en tegelijkertijd de oorspronkelijke smaken, aroma's en kenmerken van de koffie te bewaren.
We vinden het fijn om onze decaf-techniek uit te leggen. Hier is onze nieuwste video waarin we uitleggen hoe we doen wat we doen, en wat jouw Swiss Water® decaf zo lekker maakt.
About CO²
Bij het CO2-decaffeïneren worden de groene koffiebonen ondergedompeld in water, waardoor ze opzwellen en beter geschikt worden voor cafeïne-extractie. De groene bonen worden in een roestvrijstalen extractievat geslingerd, waarna onder hoge druk CO2 wordt toegevoegd. Deze hoge-druk vorm staat bekend als superkritische C02. Nu begint de CO2, die als oplosmiddel fungeert, wat water op te zuigen, maar vooral de cafeïne. In de volgende stap worden de bonen uit de afsluitbare vaten gehaald, gedroogd en geroosterd. De verwijderde cafeïne wordt niet weggegooid, maar opnieuw gebruikt en verkocht aan bedrijven die cafeïne aan hun producten toevoegen. De cirkel van cafeïne wordt nooit verbroken!
Het resultaat is een heerlijke, rijke koffie met veel smaak.
Heerlijke, duurzame koffie in aluminium capsules.
